Cuando hablamos de comprar cuchillos de chef las mejores marcas, además de las propias españolas, no podemos olvidarnos de otras marcas internacionales que destacan por ofrecer cuchillos de excelente relación calidad/precio, como los cuchillos Koen.
En esta guía, vamos a hablar concretamente de los cuchillos marca Koen, de su origen, de los diferentes modelos que encontrarás a la venta y de cuáles son los mejores cuchillos Koen, para que te sirva de referencia a la hora de equipar tu cocina con los mejores cuchillos de cocina.
🔪 Índice de Cuchillos Koen
Sobre la marca de cuchillos Koen…
La marca de cuchillos Koen es especialmente conocida en países de América Latina, debido a que su sede principal se encuentra en México.
La marca de cuchillos Koen es una marca de origen mexicano comprometida con cada pieza que elabora. La ideal principal de la empresa es elaborar cuchillos de alta calidad, para que todos los cocineros puedan trabajar de forma cómoda, rápida y sencilla.
Si por algo destaca la marca de cuchillos de cocina Koen es por elaborar sus cuchillos de forma artesanal, utilizando únicamente materiales naturales y metales de alta calidad, que son populares por su durabilidad y resistencia. Al ser una marca comprometida con el cliente final se nota en el acabado de todos sus productos.
Además de cuchillos, esta gran marca también elabora estuches de guardado de cuchillos, delantales para chefs, kits de afilado de cuchillos y juegos completos de cuchillos de cocina dotados de todos aquellos cuchillos que se consideran imprescindibles.
En cuanto a los cuchillos Koen, solo queda indicar que todos sus modelos están elaborados con materiales de altísima calidad como el acero inoxidable y el acero de Damasco para sus hojas, y mangos de madera de primera calidad como la madera de Pakka.
Los mejores cuchillos Koen de 2024
Hablar de los mejores cuchillos Koen de 2024 es muy difícil, no porque sus cuchillos no cuenten con calidad o sean precisos en el corte, sino porque todos sus cuchillos merecen estar en este ranking de los mejores.
Por hacer una selección, vamos a mostrarte cuáles son los cuchillos Koen más interesantes y aquellos que se consideran imprescindibles en la cocina. Sin más dilación, te mostramos cuáles son, para nosotros, los mejores cuchillos Koen de 2024:
Set de cuchillos de cocina de 6 piezas Koen
Cuando hablamos de comprar el mejor juego de cuchillos de chef o cuchillos de cocina, inevitablemente tenemos que fijarnos en el número de piezas que incluye y por ello, hemos elegido este set de cuchillos de cocina Koen compuesto por seis piezas.
Este juego de cuchillos Koen de seis piezas para cocina está elaborado con materiales de alta calidad. Cada uno de los cuchillos que lo componen dispone de hoja de acero inoxidable de alto carbono y mango de madera de Pakka.
Debido a su composición y para que permanezcan como nuevos durante mucho más tiempo, su fabricante no recomienda su limpieza en lavavajillas, así como no cortar alimentos congelados o huesos. El juego de cocina Koen de seis piezas se compone de los siguientes cuchillos:
- Un cuchillo panadero de 8”.
- Un cuchillo chef de 8”.
- Un cuchillo Santoku de 7”.
- Un cuchillo Nakiri de 6 1/6”.
- Un cuchillo Santoku de 5”.
- Un cuchillo mondador.
Cuchillos de cocina de acero japonés Koen
Si en lugar de cuchillos de acero al carbono, prefieres aquellos cuchillos con hojas de acero japonés, dentro de la marca de cuchillos Koen también encontrarás modelos muy interesantes, como el juego de cuchillos de cocina de acero japonés Koen que te mostramos, a continuación.
Este juego de cuatro cuchillos de cocina de acero japonés Koen está compuesto por hojas construidas por tres capas, con núcleo de acero AUS-10 japonés, protegido con 2 capas de acero inoxidable 430. En cuanto a su mango, este juego de cuatro cuchillos de cocina Koen dispone de un mango de madera natural.
En cuanto a sus cuidados, el fabricante recomienda lavar cada uno de los cuchillos a mano después de cada uso, asegurándose de secarlos bien y cubrirlos con una ligera capa de aceite vegetal y guardarlos en un lugar libre de humedad.
Los cuchillos incluidos en este set de cuchillos de chef Koen son:
- Un cuchillo Gyuto de 21 cm.
- Un cuchillo Petty de 15 cm.
- Un cuchillo Nakiri.
- Un cuchillo Kiritsuke.
Cuchillo multifuncional Koen Kiritsuke
Si lo que estás buscando es un cuchillo multifuncional que puedas tener en tu cocina para distintos usos, nada como el cuchillo Koen Kiritsuke.
El cuchillo multifuncional Koen Kiritsuke es un cuchillo hecho en Japón, con hoja de acero de Damasco de 19 cm, elaborado con 33 capas que nos proporciona un filo sin igual, resistente, duradero y al que no se le resiste nada. Debido a su composición, forma y tamaño, el cuchillo Kiritsuke de Koen es ideal para cortar, picar y rebanar todo tipo de alimentos.
El cuchillo multifuncional Koen Kiritsuke dispone de una hoja de acero Damasco de 33 capas con alma de acero inoxidable VG-10 dureza HRC 60-62 y mango de madera de Pakka de Mahogany. Cuenta con unas dimensiones de 19 cm de hoja y total de 34 cm. Debido a su composición, no se recomienda su limpieza en lavavajillas, solo así tu cuchillo Kiritsuke de Koen permanecerá como nuevo por más tiempo.
Cómo lavar los cuchillos de cocina Koen
Aunque anteriormente, te hemos mostrado algunos consejos sobre el lavado y utilización de los cuchillos Koen, debemos hacer hincapié en cómo lavar los cuchillos Koen, debido a que se trata de una duda que tienen muchos usuarios y que estos cuchillos necesitan un cuidado especial.
Los cuchillos Koen no pueden lavarse en lavavajillas y por tanto, es necesarios lavarlos a mano tras su uso con agua y jabón neutro. Una vez lavados se recomienda secarlos inmediatamente para evitar el exceso de humedad, así como guardarlos en sitios secos.
Su fabricante nos aporta un consejos sobre cómo mantener los cuchillos Koen en perfecto estado durante más tiempo:
- Lavar a mano cada cuchillo inmediatamente después de su uso y secar perfectamente.
- No cortar alimentos congelados o huesos.
- Dar mantenimiento al filo, procurando usar afiladores y piedras de calidad.
- No lavar en lavavajillas.
- En cuchillos con hojas de acero al carbono, se recomienda cubrir con una ligera capa de aceite vegetal después de su uso y guardarlo en un lugar libre de humedad.
¿Dónde comprar cuchillos Koen?
Debido a que los cuchillos Koen no son de fabricación española, no es fácil encontrar esta marca de cuchillos en nuestro país. Aunque si estás interesado en ellos, bastará con buscar en Internet los términos «comprar cuchillos Koen online», de este modo encontrarás multitud de tiendas online donde se pueden encontrar estos cuchillos.
Si lo que buscas es un sitio web de confianza donde comprar cuchillos marca Koen online, lo mejor será recurrir a la web de su fabricante, es decir, a la tienda oficial de cuchillos Koen, donde además de acceder a su catálogo y encontrar información sobre todos su productos disponibles también puedes comprar aquellos cuchillos Koen que más te gusten o mejor se adapten a tus necesidades.
Comprar cuchillos Koen en Amazon
Son muchos los usuarios que preguntan si pueden comprar cuchillos Koen en Amazon. Lamentablemente, a través de Amazon España no podemos acceder a cuchillos de esta marca, pero si que puedes hacerlo filtrando por otros países, aunque deberás comprobar su disponibilidad. Ante la duda, lo mejor será ponerse en contacto con la web oficial de la marca y preguntar si pueden enviar a tu domicilio los cuchillos Koen elegidos.
Los cuchillos de chef Koen más vendidos de 2024
Tal y como hemos indicado anteriormente, no te podemos mostrar cuchillos Koen a la venta en Amazon y por ello, tampoco podemos indicarte cuáles son los cuchillos de chef Koen más vendidos a través de esta plataforma.
Si lo que estás buscando es un cuchillo de chef o cuchillo de cocina profesional como los mostrados anteriormente, te invitamos a echar un vistazo a la siguiente tabla de los cuchillos de chef más vendidos de 2024 a través de Amazon y comparar así los cuchillos expuestos con los modelos destacados de Koen:
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